特徴

アセスルファムカリウムは砂糖の約200倍の甘味を有する合成甘味料です。
他にない速い先味と、キレの良さが特徴の甘味料です。また、安定性に優れるため、幅広い分野で御使用頂けます。
弊社は世界で最も高いシェアを誇る「ANHUI JINHE INDUSTRIAL CO.,LTD（中国）」の総代理店として、高い品質の原料をご提案させていただいております。

  • 甘味度は砂糖の約200倍

  • 立ち上がりの早い甘味をもつユニークな甘味料

  • 後引きの無い、キレの良い甘さ

  • ノンカロリーの甘味料であり、製品の低カロリー化に有効

種類

スタンダードな物の他に、微粉タイプの用意もございます。お気軽にお問い合わせください。

応用事例

  • 飲料

    飲料

    ・カロリーオフ
    ・熱や酸にも安定

  • デザート

    デザート

    ・カロリーオフ
    ・低糖質

先味系甘味料

一般的に後引きが強い物の多い甘味料の中で、唯一の先味系甘味料です。
後引きの無いスッキリした甘味を有しているので、爽やかな甘さを演出できます。
他の甘味料と組み合わせると、先味が補強されることで全体的な味のバランスが整い、美味しさをエンハンスします。また、組み合わせた甘味料の後引きを改善する効果が期待できます。

安心の国内保証

国内に持ち込まれたアセスルファムカリウムは、全ロット当社で検査を行っております。